Младият бизнес в полите на планината
Да се живее по-отдалечено от града, по-близо до природата и спокойствието се превърна от тренд в една проста необходима жажда за нормалност. Но дори и при този тип на съществуване модерният човек трябва да си осигури удобства. Как една млада майка решава да помогне с качествена храна на всички останали мами в квартала и на онези, които са в непрекъснат хоум офис, четете тук:
Здравей, Никол, Лесно ли реши да отвориш заведение, далеч от градския шум и голяма публика?
Винаги съм мечтала да имам устойчив бизнес, който да е обърнат персонално към всеки клиент. Това се стараем да правим и в The Hill. Вкусна храна, в полите на Витоша, която да задоволи с качествени продукти и живущите наоколо и онези, които са тръгнали на разходка през уикенда. Спирка, на която да можеш да размениш човешки думи и да се насладиш на вкусна храна.
Коя е основната линия при подбора на храната?
След като набавяме качествените продукти, създадохме меню, което да отговаря на вкуса на цялото семейство, от най-малките до големите. За момента фаворити на клиентите са нашите пици.
Интересни са и опциите за поръчка за вкъщи. Какво най-много им се хапва на хората докато са у дома?
Работата от вкъщи и майчинството ме убедиха, че покрай многобройните ангажименти понякога е трудно да направиш и много на брой ястия за семейството. Затова в менюто ни сме заложили на основните за доброто хранене според мен компоненти: вкусен домашен хляб, топла супа и готвено основно.
Поръчайте и вие от вкусната храна приготвена в The Hill
